多羅葉のお茶


過日 多羅葉の木(葉書の木)を紹介しましたが


その葉がお茶になっていると知り すぐに注文しました


名前は「苦丁茶」 苦味があってすっきりしているとのこと



        

             苦丁茶の茶葉


        

       大きなカップに一本の葉 お湯をそそぐと



ゆっくりと茶葉がひらいて薄緑のお茶になりました


半分に折って200CCのお湯をと書いてあったのですが


折るにしのびずマグカップでという趣きのなさ・・・


でも正解でした  味はちょっと苦くてさわやか


冷めたら冷めたで それがすっきりおいしい


ずいぶん長持ちしそうです


友達に分けてあげようかなっと思ってしまった


お茶は心にも良いものかもしれません


わたしにはエピソードとしての縁もあり


特別な飲み物となりました


玲子さん 篤子さん 一枝さん 和子さん 園子ちゃん 待っててね


こんな実名を出しちゃっていいのかって?  いいのいいのよ





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