多羅葉のお茶
過日 多羅葉の木(葉書の木)を紹介しましたが
その葉がお茶になっていると知り すぐに注文しました
名前は「苦丁茶」 苦味があってすっきりしているとのこと
苦丁茶の茶葉
大きなカップに一本の葉 お湯をそそぐと
ゆっくりと茶葉がひらいて薄緑のお茶になりました
半分に折って200CCのお湯をと書いてあったのですが
折るにしのびずマグカップでという趣きのなさ・・・
でも正解でした 味はちょっと苦くてさわやか
冷めたら冷めたで それがすっきりおいしい
ずいぶん長持ちしそうです
友達に分けてあげようかなっと思ってしまった
お茶は心にも良いものかもしれません
わたしにはエピソードとしての縁もあり
特別な飲み物となりました
玲子さん 篤子さん 一枝さん 和子さん 園子ちゃん 待っててね
こんな実名を出しちゃっていいのかって? いいのいいのよ
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