京都ぎおんみやげ「鍵善」の落雁 箱をあけて あまりのきれいさに見惚れた この菓子を作るための木型を作った職人さんがいて いろいろ注文があってあーでもないこーでもないとの結果 出来あがった木型に菓子種を入れて・・・それも試行錯誤の連続で こんなに…