鎌倉野菜

だいぶ前から鎌倉野菜は有名である
市場には朝早く市内のレストランや東京の店主が買い付けに来て
私が行く10時半なんて もう台の上はパラパラとしか残っていない
でも残りものには福があるというから まあ 時々行って買う


       


       カット野菜 これでもけっこう量がある 250円


夫が野菜のフォンデュが食べたいなどとコジャレたことを云うから
温野菜にして面倒だからチーズをかけてチンしてやった


       



私はたくさんである 少しわけてユズポン酢でいただく
実に美味し ベジタリアンな気分になる
動物性たんぱく質が足りないがバターが好きでトーストにベッタリだから
大丈夫 バランスはとれているはず