私の贅沢

　海苔は友人園子ちゃんがが贈ってくれた気仙沼のもの
　黒光りしていて薫り高くておいしい　絶品をお取り寄せ
　梅干しは何十年とスーパーで買っているのだけれど
　容器は同じで中身はだんだん少なくなるという値上げなれど
　やはり「これ！」と決めている

　毎日海苔巻ご飯　昼はおむすびころりん　夜も海苔巻ご飯
　夕べは紅鮭を巻いた

　栄養摂れよと夫は言うが　これで十分
　美味しいと感じることこそ栄養

　まだ水はきれいだと思う
　今炊飯器にご飯をセットした
　今日は卵焼きを巻こうかな

　海苔はどんな栄養価があるのだろうか
　あまりに身近で考えたこともなかった
　外国の方は包装紙だと勘違いしてむいて捨てちゃうらしい
　あぁもったいない
　でも日本食文化の啓蒙で理解が深まりつつあるかもしれない
　黒い紙ではありませんよ！と

　　　海苔の栄養分
　　　ビタミンA、B1、B2、アミノ酸、ご飯を包んで栄養価を守る
　　　髪や肌を健やかに守る
　　　ビタミンCが豊富　思いもかけない海苔の効用
　　　さあ皆さん　大いに海苔をいただきましょう　　
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